今年の秋刀魚はまるまる

9/3の朝刊に「サンマまるまる 早めがお勧め」と書いてあった｡近くのスーパーに有ったので2匹400円で買って食してみた。

2023年9月の小欄に「今年のサンマ」を掲載した。初物と喜んで買ってきたが、夕食でサンマを焼く匂いが殆どしなかった｡しかも、その細い事｡家内曰く､油が殆ど垂れてこなかった。と書いてあった｡

今年のサンマは、確かに丸々としており､脂も多く､久し振に焼く匂いも楽しめた｡

朝刊の早めがお勧めの下りは､今獲れている日本近海のサンマは丸々としているが､その外域のサンマは痩せて小さい事が確認されているらしい｡